Entre un ambiente caluroso, familiar, con buena música, comodidad y buena atención se aperturó el nuevo restaurant “Casa Madrid”. Trayendo al público un excelente lugar donde compartir con sus familiares y amigos una oportunidad gastronómica que vale la pena.
Raúl Adrian y Rubén Rivas, pertenecientes a la directiva de este restaurant, estuvieron presentes en esta entrega el pasado jueves 29 de marzo, compartiendo con los medios e invitados especiales, que se dieron cita en este recinto para degustar de una deliciosa comida, grata compañía y un servicio de primera. Animando estuvo la simpática Carolina Navarro, de la mano de un agradable ambiente musical gracias a la participación de Caló Tablao Flamenco.
Por su parte, la gama de opciones que ofrece Casa Madrid a nivel gastronómico se dio a conocer en esta gala donde platos como champiñón monzerrat, tequeños de calamar con mozzarella de búfala, un abanico de carpaccio de mero, lomito y salmón juntos a una exquisita paella, siendo solo un boceto de su menú.
Así mismo, José Luis Bracho, chef en jefe, con más de 22 años de trayectoria y experiencia en la gastronomía y restaurant, nos explica que dicho menú comprende en su mayoría comida española y comida italiana, con un corte mediterráneo. Este mar de delicias son llevadas a cabo por un grupo de 8 personas que trabajan junto a él. Anteriormente Bracho había trabajado en Caracas y en Margarita,”primera vez en Barquisimeto, pero me siento en mi casa”, comenta.
Como obsequio a la clientela los directivos optan con el talento en vivo, orientado a la tendencia española, de esta manera mantener un ambiente sobrio y familiar sin olvidar sus valores, manteniendo su público a gusto en su presencia.
De 12:00 m. a 12:00 p.m. sus puertas están abiertas recordando a los Guaros que Casa Madrid llegó para quedarse.
José Ballesteros /Foto: Adrian Baptista
@JRBMoncho
